식품산업기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2020년06월06일 60번

[식품가공학]
식품의 기준 및 규격에서 사용하는 단위가 아닌 것은?

  • ① 길이 : m, cm, mm
  • ② 용량 : L, ml
  • ③ 압착강도 : N(Newton)
  • ④ 열량 : W, kW
(정답률: 79%)

문제 해설

열량은 에너지의 단위이며, W와 kW는 전력의 단위이기 때문에 식품의 기준 및 규격에서 사용하는 단위가 아닙니다.
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