조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2005년04월03일 15번

[주류학개론] Snifter에는 일반적으로 어떤 음료를 제공하는 것이 가장 좋은가?

  • ① Soft Drink
  • ② Cocktail Drink
  • ③ Mixed Drink
  • ④ Armagnac 종류
(정답률: 16%)

문제 해설

Snifter는 일반적으로 Armagnac 종류와 같은 고급스러운 스타일의 브랜디나 위스키와 같은 강한 알코올 음료를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 이는 Snifter의 큰 볼과 좁은 입구가 음료의 향기를 강조하고, 알코올의 증발을 방지하여 향기와 맛을 보존하기 때문입니다. 따라서 Armagnac 종류와 같은 고급스러운 음료를 즐기기에 적합합니다.
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