2003년05월25일 18번
[식품위생학] 비브리오 패혈증의 예방대책을 설명한 것 중 틀린 것은?
- ① 간장 질환자는 해수욕을 가급적 삼가한다.
- ② 생선회 원료는 수돗물에 잘 씻는다.
- ③ 서해안에 강물이 유입되는 장소는 균의 증감을 감시한다.
- ④ 생선회를 냉장고에 일정시간 보관하였다가 먹는다.
(정답률: 알수없음)
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