조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2015년04월04일 3번

[주류학개론] 샴페인의 발명자는?

  • ① Bordeaux
  • ② Champagne
  • ③ St. Emilion
  • ④ Dom Perignon
(정답률: 74%)

문제 해설

Dom Perignon은 17세기 프랑스 샴페인 지역의 수도사였으며, 샴페인 제조 과정에서 중요한 역할을 한 발명가입니다. 그는 샴페인 제조 과정에서 중요한 기술적 발견을 하였으며, 이를 통해 샴페인의 맛과 품질을 개선시켰습니다. 따라서 그는 샴페인의 발명자로 알려져 있습니다.
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