2008년02월03일 22번

[주류학개론] 칵테일 잔의 밑받침대로 헝겊이나 두터운 종이로 만든 것은?

(정답률: 89%)

칵테일 잔을 올려놓을 때 잔받침대로 사용하는 것은 Coaster이다. 다른 보기인 Muddler는 칵테일을 만들 때 사용하는 도구, Pourer는 주스나 시럽 등을 따를 때 사용하는 부분, Stopper는 와인병이나 위스키병 등에 사용되는 뚜껑이기 때문이다.

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