조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2013년01월27일 26번

[주류학개론]
다음의 설명에 해당하는 혼성주를 옳게 연결한 것은?

  • ① ① 샤르뜨뢰즈(Chartreuse), ② 시나(Cynar), ③ 캄파리(Campari)
  • ② ① 파샤(Pasha), ② 슬로우 진(Sloe Gin), ③ 캄파리(Campari)
  • ③ ① 깔루아(Kahlua), ② 시나(Cynar), ③ 캄파리(Campari)
  • ④ ① 깔루아(Kahlua), ② 슬로우 진(Sloe Gin), ③ 캄파리(Campari)
(정답률: 81%)

문제 해설

깔루아는 커피 맛이 나는 리큐르, 슬로우 진은 산딸기 맛이 나는 리큐르, 캄파리는 쓴 맛이 나는 리큐르입니다. 따라서 ① 깔루아(Kahlua), ② 슬로우 진(Sloe Gin), ③ 캄파리(Campari)가 옳은 연결입니다.
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