조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2013년01월27일 25번

[주류학개론]
다음에서 설명하는 것은?

  • ① 보드카(Vodka)
  • ② 럼(Rum)
  • ③ 아쿠아비트(Aquavit)
  • ④ 브랜디(Brandy)
(정답률: 82%)

문제 해설

이름에서 알 수 있듯이, 아쿠아비트는 물과 관련된 음료입니다. 스칸디나비아 지역에서 유래한 이 음료는 주로 취리히, 카누스, 알토나 등의 도시에서 생산됩니다. 아쿠아비트는 주로 취리히에서 생산되는데, 이 지역의 물은 매우 깨끗하고 맛이 좋아서 아쿠아비트의 특별한 맛을 만드는 데 큰 역할을 합니다. 또한, 아쿠아비트는 주로 크리스마스나 결혼식 등의 특별한 행사에서 마시는 음료로 유명합니다.
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