2011년02월13일 15번
[주류학개론] 포도주(Wine)의 용도별 분류가 바르게 된 것은?
- ① 백(White Wine)포도주, 적(Red)포도주, 녹색(Green)포도주
- ② 감미(Sweet)포도주, 산미(Dry)포도주
- ③ 식전포도주(Aperitif Wine), 식탁포도주(Table Wine),식후포도주(Dessert Wine)
- ④ 발포성 포도주(Sparkling Wine), 비발포성 포도 주(Still Wine)
(정답률: 60%)
문제 해설
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