2014년05월25일 72번
[생물분리공학] 단백질에 용해도에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 에탄올과 같은 유기용매를 가하면 용해도가 감소한다.
- ② 전하가(valence)가 큰 염(salt)이 존재하면 용해도가 낮아질 수 있다.
- ③ PEG(polyethylene glycol)과 같은 고분자 물질이 존재하면 용해도가 증가한다.
- ④ 용액 중 이온강도(ionic strength)가 감소하면 용해도가 증가할 수 있다.
(정답률: 69%)
문제 해설
"PEG(polyethylene glycol)과 같은 고분자 물질이 존재하면 용해도가 증가한다."가 옳지 않은 설명이다.
이유는 PEG와 같은 고분자 물질은 일반적으로 용매와 상호작용하여 용해도를 증가시키는 경향이 있지만, 이는 모든 경우에 해당하는 것은 아니다. PEG와 같은 고분자 물질의 분자량, 농도, 용매와의 상호작용 등에 따라 용해도가 증가할 수도 감소할 수도 있다. 따라서 이 설명은 일반적인 경향성을 나타내는 것이지 절대적인 규칙은 아니다.
이유는 PEG와 같은 고분자 물질은 일반적으로 용매와 상호작용하여 용해도를 증가시키는 경향이 있지만, 이는 모든 경우에 해당하는 것은 아니다. PEG와 같은 고분자 물질의 분자량, 농도, 용매와의 상호작용 등에 따라 용해도가 증가할 수도 감소할 수도 있다. 따라서 이 설명은 일반적인 경향성을 나타내는 것이지 절대적인 규칙은 아니다.
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