2007년05월13일 47번

[생물반응공학]
생물 반응기의 여러 가지 대규모화 방법에 있어서 일정한 K_Lㆍa가 일반적으로 의미하는 것은? (단, K_L은 물질전달 속도상수이며 a는 접촉면적이다.)

① 일정한 전단응력
② 일정한 혼합시간
③ 일정한 산소전달속도(OTR)
④ 기하학적으로 유사한 흐름 유형

(정답률: 알수없음)

문제 해설

일정한 K_Lㆍa는 생물 반응기 내에서 물질이 전달되는 속도를 나타내는데, 이 값이 일정하다는 것은 생물 반응기 내에서 물질이 일정한 속도로 전달된다는 것을 의미한다. 따라서 일정한 산소전달속도(OTR)는 생물 반응기 내에서 산소가 일정한 속도로 공급되어 생물 반응이 일정하게 진행될 수 있도록 하는 중요한 요소이다. 다른 보기들은 생물 반응기의 대규모화 방법과 관련된 용어들이지만, 일정한 K_Lㆍa와는 직접적인 연관성이 없다.

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