2021년05월15일 36번

[배양공학]
연속배양(chemostat)의 장점에 대한 설명으로 옳은 것은?

① 오염의 문제가 적다.
② 미생물이 유전적으로 안정화된다.
③ 이차대사산물의 생산에 적합하다.
④ 생육속도가 빠른 미생물 배양에 적합하다.

(정답률: 84%)

문제 해설

연속배양은 일정한 속도로 배양액을 공급하여 미생물의 생장을 제어하는 방법이다. 이 방법은 생육속도가 빠른 미생물 배양에 적합하다. 이유는 일반적인 배양법에서는 미생물이 생장하면서 배양액 내의 영양소를 모두 소진하고 죽어버리는데, 연속배양에서는 일정한 속도로 배양액을 공급하기 때문에 미생물이 지속적으로 생장할 수 있다. 따라서 생육속도가 빠른 미생물도 지속적으로 배양할 수 있어서 이 방법이 적합하다.

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