연도별 풀이 오답노트 별표문제

바이오화학제품제조기사 (2004년05월23일 기출문제)

1과목 : 미생물공학

글루탐산 발효시, 사용균주가 올레산(oleic acid) 영양요구주(auxotroph)일 때, 이 발효에서 탄소원으로 사용할 수 없는 물질은?

다음 중 DNA의 기본 단위인 뉴클레오티드를 구성하는 물질이 아닌 것은?

시트르산 (citric acid)의 생산 공정에서 원활한 수율을 얻기 위해 가장 중요한 요건은?

포도당을 이용하여 글루콘산을 생산하고자 할 때 관련되지 않는 효소는?

탄소원과 에너지원으로 유기물을 사용하는 미생물은?

Alcohol 발효를 위한 비당화 발효에 사용될 수 있는 기질은?

β -lactam 항생물질인 penicillin에 대한 옳은 설명은?

플라스미드를 함유한 유전자 재조합 미생물에서 각 세대별로 플라스미드 미함유세포가 생길 확률(P)은 0.01이고, 이 때 각 세포의 비성장속도비(α =μ ^-/μ ⁺)는 1.2이다. 종균주는 1 mL 배양을 이용하여 여러 단계를 거쳐 배양되었으며 각 단계에서의 종균량은 1%로 하였다. 세포가 1 ton 발효조에서 완전히 성장했을 때 플라스미드의 안정성을 몇 % 인가?

미생물 배양용 한천배지를 제조할 때 통상적으로 사용하는 한천의 농도로 적당한 것은?

곰팡이와 같은 균사체를 형성하는 미생물의 growth curve를 측정하는데 알맞는 방법은?

산업적 발효배지내에 불용성 입자가 다수 포함되어 있을 경우 살균조작에 대한 설명으로 맞는 것은?

효모를 이용하여 포도당(C₆H₁₂O₆)으로부터 에탄올(C₂H₅OH)을 발효생산하고자 한다. 포도당이 전부 에탄올로 전환된다고 할 때 100g의 포도당으로부터 얻을 수 있는 에탄올의 양은?

다음 중 유산균 발효에 관여하지 않는 균주는?

적어도 한 개의 프로브(probe)가 met-ala-cys의 아미노산 배열에 대한 정보를 수록한 세 개의 코돈과 일치하도록 하기 위해서는 몇 개의 다른 이종 혼합 프로브(hybridization probe)를 만들어야 하겠는가? (단, met의 코돈은 AUG, ala의 코돈은 GCU, GCC, GCA 또는 GCG, cys의 코돈은 UGU 또는 UGC이다.)

다음 유기산 중에서 에탄올로부터 생산될 수 있는 최종산물은 어느 것인가?

방향족 아미노산이 아닌 것은?

한 유전자의 중간에 삽입 소자(insertion element)가 첨가되어 형성된 돌연변이주를 야생형(wild type)으로 복귀시키는 2차 돌연변이는?

다음 설명 중 연속 배양법의 특징으로 잘못 설명된 것은?

활성슬러지(activated sludge)법에 의한 생활하수의 처리에 관련이 없는 미생물은?

다음 중 산업효소와 대표적 생산 균주간의 조합이 맞지 않는 것은?

2과목 : 배양공학

사상곰팡이의 무성생식의 특징이 아닌 것은?

미생물에 대한 설명 중 맞지 않은 것은?

대량으로 동물세포를 배양할 때 어려운 점이 아닌 것은?

배지조성은 미생물 균체의 조성에 근거하여 만들어진다. 포도당을 탄소원으로 하여 탄소(C) 함량이 50%인 균체를 30 g/L 생산하려고 하는 경우에 필요한 포도당 공급량은? (단, 균체 1g을 생합성하는데 필요한 에너지량은 2g의 포도당이 완전 산화되어 얻어지는 에너지량과 같다고 가정)

단백질의 구조에 대한 설명 중 알맞는 것은?

화학적 에너지원에 의존하는 미생물은?

다음은 동물세포의 배양을 위해 고려해야 할 사항들이다. 옳지 못한 것은?

세포막의 지방산 구조에서 외부환경의 변화에 잘 견딜 수 있는 구조는?

산소소비속도(OUR)를 측정하여 유지계수(ms)를 무시하고 세포농도를 측정하고자 한다. 곰팡이 배양에서 측정된 산소소비속도가 OUR=0.393gO₂/L-h이었고, 비생장속도가 μ=0.15h^-1이었으며, 산소에 대한 기질수율이 Y_X/O2=2.87g/g이었다면, 세포농도(X)는?

S. cerevisiae에 의한 에탄올 발효에 있어서 이론적인 성장수율(Y_X/S)과 산물수율계수는?

현미경을 통하여 세포수를 측정하므로 배양된 세포의 밀도를 결정한다. 이 때 세포수를 측정하는데 사용하는 것은?

킬레이팅제에 대한 설명으로 틀린 것은?

대부분의 식물세포의 이차 대사물질이 모이는 세포내 장소는?

식품을 멸균하고자 한다. 다음중 저온 멸균법과 고온 멸균법중 어느것이 유리한지를 가리기 위해 가장 필요한 정보는 무엇인가?

해당과정(Glycolysis)과정에서 산화반응이 일어나는 곳은?

발효용액의 용존산소를 증가시키기 위해 취할 수 있는 방법이 아닌 것은?

다음중 하이브리도마 세포에 의해 생산된 단일 클론 항체가 갖는 장점이 아닌 것은?

배지 제조 및 열멸균(autoclave) 과정에서의 배지 성분의 안전성(stability)에 대한 설명 중 맞지 않는 것은?

미생물의 성장과 관련 있는 산물의 생산시 비생성속도와 그 예를 든 것은?

세포의 고정화 방법 중 한천, 알지네이트, 폴리아크릴아마이드와 같은 다공성 고분자를 이용하여 다공성 담체 안에 고정시키는 방법을 무엇이라 하는가?

3과목 : 생물반응공학

발효조를 80L에서 10⁴L로 scale-up 시 자주 활용되는 인자는?

다음 중 미생물의 질량이 두배로 되는데 걸리는 시간은?

비경쟁적 저해 효소반응에서 저해제의 농도가 증가함에 따라 Lineweaver-Burk도표의 기울기와 y절편은?

공기 중의 질소는 식물에 공생하는 뿌리혹 박테리아 등에 의하여 단백질 형성에 사용된다. 단백질이 폐수처리조에 유입되면 최종 분해산물은?

디음의 세포 고정화 방법 중 능동적 고정화가 아닌 것은?

멸균전 생균수가 10³개 였으나, 121℃에서 2분간 멸균한 후의 생균수는 10개 이었다. 사멸속도상수 k(min-¹⁾는?

교반 반응기와 비교할 때 공기부상식(air-lift)반응기의 장점이 아닌 것은?

회분식 배양 중 기하성장단계(Exponential Growth Phase)에서 한시간 간격으로 측정한 미생물의 농도는 1g/L와 1.5 g/L였다. 이 때 미생물의 농도가 2배가 되는 기간은 몇 시간인가?

생물 반응기의 여러 가지 대규모화 방법에 있어서 일정한 P/V(단위 부피당 동력공급량)가 의미하는 것은?

다음 중 생물분리 공정의 특성이 아닌 것은?

연속교반 흐름 반응기를 이용하여 발효공정을 수행하던 중 거품이 많이 발생하는 문제가 발생되었다. 이를 해결하기 위한 방법이 아닌 것은?

비다공성 담체의 표면에 고정화 된 효소를 이용한 반응에서, 반응속도가 담체주위의 경계층을 통한 물질확산속도에 의해서 제한을 받는다면 효소반응속도의 기질농도에 대한 반응차수는?

호기성 미생물을 배양하여 유용산물을 생산하기 위해, 대용량의 생물반응기를 건설하려고 한다. 배양액의 점도가 낮은 경우 가장 경제적인 반응기 형태는?

효소세포 고정화방법 중 가두기(entrapment)방법이 가지는 문제점이 아닌 것은?

다음 중 전분을 분해하는 효소는?

동물세포 생물반응기의 설계에 관한 내용이다. 맞는 것은?

세포의 수밀도를 결정하는 방법이 아닌 것은?

Michaelis-Menten 식은 다음과 같은 반응 메커니즘을 통해 유도된다. E+S ⇄ ES → E+P 다음 중에서 Michaelis-Menten 식을 유도하는데 있어 가장 타당한 가정은?

기체의 멸균을 위해서 균일하고 작은 구멍을 갖는 막을 사용해 체질(sieving)효과를 이용하는 멸균법은?

다음 설명 중 맞는 것은?

4과목 : 생물분리공학

발효 생성물 정제의 주요 마무리 단계로 사용되는 결정화에 관한 설명이다. 틀린 것은?

초산 발효에 의해 생성된 초산-물의 혼합액을 벤젠을 이용하여 추출하고자 한다. 추출상과 추잔상에서의 초산, 물, 벤젠의 wt%가 각각 아래와 같다. 초산에 대한 벤젠의 선택도는?

단백질을 침전시키기 위한 염석(salting out) 조작에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?

발효와 분리의 동시적용에 이용될 수 있는 분리방법은?

다음 중 미생물의 존재 가능성이 가장 적은 것으로 예상 되는 곳은?

다음의 생물기초물질중 혈장멤브레인 등 비수용성 부위에 서 특히 많이 검출되는 것은?

단백질의 이황화(disulfide)결합을 분리시킬 수 있는 물질은?

다음 설명 중에서 틀린 것은?

단층(Monolayer) 흡착에 근거한 흡착등온식(isotherms)은?

단백질은 아미노산 단위체로 이루어진 고분자이다. 흔히 관찰할 수 있는 단백질의 3차원적 모양은?

알코올 발효시 동시분리 기술을 이용하면 알코올의 생산성이 증가한다. 알코올이 미생물 생장에 미치는 영향이 다음식을 따른다고 할 때 알코올의 농도가 10g/L 일 때 세포생장 속도는 50g/L 일때의 세포생장 속도에 몇 배인가?

(단, μ 는 세포생장속도, μ_max는 최대 생장 속도, C는 배 지내의 알코올의 농도(g/L)이다.)

항생제와 같이 고도로 정제된 생성물의 생산에 있어서 마지막 단계는 보통 무엇인가?

크린벤치의 필터와 같은 역할을 하는 것은?

pH가 단백질의 등전점 pI보다 클 때 단백질의 전하는?

소수성(Hydrophobic interaction)을 이용하는 크로마토그래피법은?

추출발효란 발효와 동시에 생성물을 제거함으로써 생성물이 세포 생장을 저해하는 것을 막아 생산성을 증가시킬 수 있는 방법이다. 부탄올 발효시 배지에는 대개 2% 이하의 부탄올이 함유되어 있다. 부탄올의 물에대한 용해도는 아주 낮다. 이 부탄올을 제거하는데 가장 효율적인 막은?

한외여과에서 여액의 용질농도가 0일 때, 즉 물만 여과기를 통과할 때 배제계수(rejection coefficient)는?

다음 중에서 세포수분의 제거에 이용되는 방법은?

발효액 중에서 알코올을 선택적으로 제거하기 위하여 투과증발(pervaporation)법을 이용할 수 있다. 다음 중 투과 증발법에 해당하지 않는 것은?

다음 생물분리공정 중 일반적으로 가장 마지막 단계에 사용되는 공정은?

5과목 : 생물공학개론

다음 중 Cyanobacteria의 특성이 아닌 것은?

다음 중 유전자로부터 유전정보를 단백질 합성기구로 전달하는 RNA는?

다음 중 답즙(Bile)의 주요한 작용이 아닌 것은?

역전사효소(reverse transcriptase)의 기능은?

포도당 대사반응 중 glycolysis에 대한 설명 중 틀린 것은?

효소반응에서 기질(substrate)의 농도가 K_m 값보다 10배이상 클 때 이 효소반응의 속도는 다음 중 어느 것에 따르겠는가?

Ethylene oxide 멸균과정의 유효성을 확인하는 과정에 사용되는 미생물은?

공정 Validation의 한 단계인 변동 요인 평가 과정에서 검증 대상이라고 볼 수 없는 것은?

금속원소의 분석에 있어서 측정대상 원소가 많고 한번의 측정으로 다원소의 정량이 가능한 분석법은?

바이러스의 구조를 이루는 물질이 아닌 것은?

다음 중 진핵세포의 세포벽에서 발견되는 물질이 아닌 것은?

효모에 의한 포도당으로부터의 에탄올 생성은 다음의 반응식으로 나타내진다.

이 때 에탄올의 이론 수율은?

GMP의 4대 지표에 해당되는 것이 아닌 것은?

다음 중 DNA를 구성하는 구성요소가 아닌 것은?

다음 리보솜에 관련된 내용 중 틀린 것은?

다음 중 고박테리아(archaebacteria)와 진정세균(eubacteria)의 차이점이 아닌 것은?

세포 내외부의 농도차이를 거슬러서 물질이 이동되는 현상을 무엇이라 부르는가?

생합성을 통해 세포내의 주요 거대분자를 만드는데 이용되는 분자가 아닌 것은?

다음 중 KGMP 기준서 가운데 제조관리기준서에 포함된 사 항이 아닌 것은?

변성된 DNA로부터 재원형화(renaturation)시키는 방법이 아닌 것은?

연도별