바이오화학제품제조기사 (2008년05월11일 기출문제)
1과목 : 미생물공학
1번
세포벽 생합성을 저해하는 작용기작을 갖는 항생물질은?
2번
다음 중 베타-lactam계 항생물질은?
3번
발효 균주의 개량방법으로 옳지 않은 것은?
4번
발효배재 성분 중에 비타민과 같이 열에 의해 쉽게 변화되는 물질이 존재할 때 무균배지를 준비하는 방법으로 가장 적절한 것은?
5번
보통 염색체의 외부에 존재하는 자율적이며 자기복제를 하는 이중 가닥의 DNA는?
6번
식품, 제약 및 화장품에 많이 이용되고 있는 구연산의 대표적인 생산균주가 아닌 것은?
7번
요구르트 제조에 이용되는 미생물은?
8번
Pseudomonas putida를 포도당이 함유된 배지에서 배양하고, 각 포도당 농도에 대해서 다음 표와 같은 비성장속도를 얻었다. 비성장속도가 포도당 농도에 대해 Monod model을 따른다고 했을 때, 이 균주의 계산된 최대비성장 속도(茉max)는 얼마인가?

9번
세파로스포린(Cephalosporin) 항생제를 생산하는 미생물에 해당하는 것은?
10번
다음 중 펩톤의 원료로 사용되지 않은 것은?
11번
옥수수 전분으로부터 과당(fructose)을 제조할 때에 이용되지 않은 효소는?
12번
Trichoderma viride로부터 cellulase를 생산하기 위하여 플라스크 회분배양을 행하고 있다. 계면활성제가 생산성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 다름 표와 같이 실험하였다. 발효 생산성을 최대화하기 위해서는 어떤 계면활성제를 어떤 농도로 첨가하여야 하는가?

13번
Penicillin G 발효에 대한 설명으로 틀린 것은?
14번
배지 조제시 살균에 의해 탄수화물의 안정성이 변화하는 이유에 대한 설명으로 옳은 것은?
15번
발효산물은 생산시기와 세포서장시기에 따라3가지로 분류되는데 다음 중 non-growth associated에 해당하는 것은?
16번
다음 중 초산 발효를 위한 배양조건으로 가장 중요한 것은?
17번
유전자 조작된 미생물을 이용하여 제조합 단백질을 생산할 때 흔히 일어나는 유전적 불안정성에 대한 설명으로 틀린 것은?
18번
세균을 이용한 호기적 발효로 생산되지 않는 유기산은?
19번
Molasses는 주로 어떠한 영양소의 공급원으로 사용되는가?
20번
다음 중 Operon의 구성요소가 아닌 것은?
2과목 : 배양공학
21번
다음 중 식물세포 배양의 장점으로 가장 거리가 먼 것은?
22번
식물세포는 병원성 곰팡이나 박테리아들의 공격으로부터 방어 메커니즘이 있다. 식물세포 배양시 곰팡이나 박테리아 세포의 벽이 부서져 생긴 물질이 존재하면 방어 메커니즘이 활성화되어 이차대산물의 생산이 증가하는데 이와 같이 역할을 하는 것은?
23번
고정화세포배양에 대한 설명으로 틀린 것은?
24번
정상 상태의 키모스탯(chemostat) 배양의 특징을 옯게 설명한 것은?
25번
유전자 조작시 대장균을 숙주(host)로 선정하는 데 있어서 장점이 아닌 것은?
26번
회분식배양에서 지연기(lag phase)를 최소화하기 위한 조건으로 가장 거리가 먼 것은?
27번
다음 중 방향족 아미노산이 아닌 것은?
28번
바이러스에 대한 설명중 틀린 것은?
29번
발효조에서 yeast를 연속배양하고 있다. 평형상태(steady-state)에서 세포 농도가 10g/l이고 기질인 glucose에 대한 yield coefficient는 0.4g yeast /g glucose이다. 출구에서 glucose 농도가 4g/l 이라면 입구에서의 glucose 농도는 몇 g/l 인가?
30번
물에 녹지 않는 소수성을 생체물질이며 세포막에 존재하고, 생체의 연료저장 역할을 담당하는 것으로 지방산이 주요 구성 성분으로 된 것은?
31번
박테리아나 곰팡이 같은 미생물 배양용 탱크교반형 생물반응기는 식물세포 현탁배양에 적합하지 않기 때문에 변형된 반응기를 사용하여야 한다. 다음 중 그 이유로 가장 적합한 것은?
32번
2.4h 배가시간을 갖고 있는 세균의 비생장 속도는?
33번
미생물 발효에서 배지의 한 성분이 미생물에 대한 독성을 가지고 있을 경우 취할 수 있는 배양 방법으로 가장 적당한 것은?
34번
킬레이팅제에 대한 설명 중 틀린 것은?
35번
다음 중 원핵생물에 없고 진핵생물에만 있는 것은?
36번
다음 중 유전자 재조합 미생물의 발효에서 플라스미드의 분배적 불안정성을 극복하기 위해 플라스미드에 첨가할 수 있는 유전자가 아닌 것은?
37번
동물세포 배양이 미생물 배양보다 어려운 이유가 아닌 것은?
38번
회분식 세포 배양의 성장형태에서 새로운 환경에 적응하는 기간은?
39번
2개 이상의 폴리펩타이드를 갖는 단백질만이 갖는 구조로 폴리펩타이드간의 상호작용에 의해 결정되는 단백질 구조에 해당하는 것은?
40번
탄소원으로 CO2를 사용하고 에너지는 무기화합물의 산화로부터 얻는 미생물을 무엇이라고 하는가?
3과목 : 생물반응공학
41번
호기성 발효에 필요한 공기 공급에 있어 공기의 멸균방법으로 다음 중 가장 적절한 것은?
42번
습윤 고압 살균을 통해, 처음 1000마리인 세균이 살균 10분 뒤 10마리만 남았다면 이때 멸균율상수(death rate constant)의 값은 몇 min-1인가?
43번
미생물의 성장이 모노드식을 따른다고 할 때 최대비성장 속도는 0.7hr-1 이고 포화상수 Ks는 5g/l 이다. 유속이 500l/h 이고 유출류의 기질 농도는 5g/l 일 때 단일정상상태에서 연속식 교반탱크 발효조에서의 반응기 부피는 약 몇 L인가?
44번
연속교반 흐름 반응기를 이용하여 발효공정을 수행하던 중 거품이 많이 발생하는 문제가 발생되었다. 이에 대한 설명으로 틀린 것은?
45번
다음 중 지질을 분해하는 효소는?
46번
미생물의 비사멸속도가 1차사멸모델(로그형 사멸 형태)을 따르고 비사멸 속도상수가 2.303in-1 일 때 살아있는 세포수가 1/10로 감소하는데 걸리는 시간은 약 몇 분인가?
47번
재순환이 있는 키모스탯(Chemostat)에 관련된 내용 중 옳지 않는 것은?
48번
빠른 평형을 가정한 효소반응에서 최대반응 속 Vm에 영향을 주는 요인 아닌 것은?
49번
초기 액상부피가 lL 인 생물반응기에 고농도의 포당을 시간당 0.5L로 주입하는 유가식 배양을 통해 2시간 후에 50g의 세포를 얻었다. 초기 세포농도는 무시할 만큼 작다고 가정한다면, 이 때 반응기에서의 세포 농도는 몇 g/L 인가?
50번
다음 중 회분식 반응기가 키모스탯과 비교하여 공정상 유리한 특성이 아닌 것은?
51번
사상균 배양의 경우 일반적으로 배양액의 점도가 매우 높아져 산소공급에 문제가 발생할 수 있다. 이런 문제를 최소화 하기에 다음 중 가장 적합한 반응기 형태는?
52번
배양 챔버 위에 간격이 일정하게 정해진 격자 구조가 있어서 현미경을 통해 한 칸 당의 세포수를 직접 세는 방법은?
53번
다음 효소의 표면 고정화에 관한 설명 중 틀린 것은?
54번
생물반응기를 대규모화 할 때 반응기의 크기 변화에 따라서 일정한 값을 유지하고자 선택하는 항목으로 가장 거리가 먼 것은?
55번
효소세포 고정화방법 중 가두기(entrapment)방법이 가지는 문제점이 아닌 것은?
56번
Michaellis-Mentem 상수 Km과 최대 반응속도 Vm을 구하기 위한 반응속도가 V와 기질 S의 이중 역수 도표에서 기울기와 y축 절편이 나타내는 것은? (단, y축은 1/V이고, x축은 1/[s]이다.)
57번
세포를 회분식 반응기에서 배양시키려고 한다. 생장속도를 증가시키기 위해 공기를 공급하는데 배양액중의 실제 용존 산도 농도는 0.1mg/L이고, 포화 용존 산소 농도는 0.5ml/L 일 때 산소전달소(OTR)가 2x10-4mlg/Lㆍh 이면 산소전달계수는 몇 cm/h 인가? (단, 기체-액체 계면쩍은 6.67cm-1 이다.)
58번
세포의 비성장 속도를 나타내는 단순한 식인 모노드식(Mond equation)에 대한 설명으로 옳지 않는 것은?
59번
효소반응이 저해(inhibition)되는 원인으로 가장 거리가 먼 것은?
60번
연속식 생물반응기의 특성에 대한 설명 중 틀린 것은?
4과목 : 생물분리공학
61번
다음 중 회수와 정제에 관한 설명으로 틀린 것은?
62번
발효생성물 정제 단계 중 결정화에 대한 설명으로 틀린 것은?
63번
기포에 분리대상입자를 부착시켜 제거하는 방법으로 균체의 농축에 사용되는 방법은?
64번
물리적 크로마토그래피에서 분리가 일어나는데 작용하는 힘은?
65번
인공투석기는 사람의 내장기관 중 어느 부분에 이상이 있을 때 사용되는가?
66번
흡착 현상을 표현하는 흡착 등온식이 아닌 것은?
67번
세포 덩어리를 형성하는 응집에 사용되는 염은?
68번
다음 설명 중 한외여과법과 관련이 없는 것은?
69번
다음 비이온성 계면활성제에 해당하는 것은?
70번
다음 중 세포배양액 또는 발효액으로부터 사용한 세포를 회수 또는 제거하기 위하여 일반적으로 사용하는 방법이 아닌 것은?
71번
다음 중 침전 후 단백질을 분리하는 것과 같은 생물분리에 주로 사용되고 있는 분리기술은?
72번
이온교환 크로마토그래피에 대한 내용 중 틀린 것은?
73번
혼합물의 분리에 필요한 에너지가 혼합물의 조성에 따를 때 25℃에서 1mol의 2성분계 혼합물을 분리하는데 필요한 최대 에너지는 몇 J 인가? (단, 분리계는 최대의 열역학적 분리효율을 가지고 있고 이상기체상수는 8.31JK-1 mol-1 이다.)
74번
효소의 분리정제 과정에서 금속이온의 오염은 효소의 활성을 파괴하는 경우가 있는데 이러한 문제점을 개선 하기 위해 완충용액에 첨가해 주는 대표적인 물질은?
75번
전기영동기술에 있어 다음 중 용질이동에 가장 영향이 적은 인자는?
76번
생물분리기술로서 초임계유체추출(Supercritical fluid extraction)에서 다음 중 가장 많이 사용되는 기체는?
77번
다음 분리기술 중 단백질분리에 적합하지 않은 기술은?
78번
다음 중 농도분극현상과 가장 관계가 먼 것은?
79번
한외여과를 통하여 효소가 9x10-4cm/min 의 속도로 여과된다. 용액농도가 0.2%, 효소의 확산계수가 6x10-5cm2/min이고 경계층두계가 0.02cm 일 때 표면농도는?
80번
다음 중 크기로 보았을 때 효모에 해당되는 것은?
5과목 : 생물공학개론
81번
HPLC를 이용한 시료 분석시 탈기(digassing)의 목적과 가장 거리가 먼 것은?
82번
한 전분 분자의 분자량이 5364이라면 이는 몇 분자의 포도당이 축합반응를 일으켜 만들어진 것인가? (단, 포도당의 분자식은 C6H12O6 이다.)
83번
다음 중 의약품 제조 및 품질관리기준을 나타내는 것은?
84번
COOH기 와 NH3기 각각의 해리상수 K에 대한 pK 값이 pKCOOH는 2.4이고 pKNH3는 9.6인 아미노산이 있다면, 이 아미노산의 등전점(isoelectric point)는?
85번
세포에서 분리한 RNA를 주형(template)으로 사용하여 complementary DNA(cDNA)를 제조하는데 이용되는 효소는?
86번
DNA의 한쪽 가닥의 서열이 5‘-GAATTC-3'이다. 이 가닥과 상보적인 가닥의 서열로 알맞은 것은?
87번
약산 HA의 Ka 값이 1.6x10-6 일 때, 10-3 HA 용액 pH는 약 얼마인가?
88번
의약품 제조 및 품질관리 기준에서 제조관리기준서에 포함되는 사항이 아닌 것은?
89번
세포의 분자식이 CH1.84O0.55N0.2 일때 환원도(degree of reduction)는?
90번
특정 단백질의 항체를 이용하여 단백질의 분자량, 종류 및 발현 정도를 확인할 목적으로 사용할 수 있는 분석법은?
91번
10wt% NaCl 용액 100g에 20% NaCl 용액 적정량을 혼합하여 12wt% NaCl 용액을 만들었다. 만들어진 12% NaCl 용액에 들어 있는 NaCl의 양은 몇 g인가?
92번
다음 중 RNA를 구성하는 염기가 아닌 것은?
93번
발효조 내의 온도가 120℃이다. 이 온도를 ℉ 및 K로 환산한 값은?
94번
발효조에 방해판(baffle)을 설치하는 이유는?
95번
다음 방선균(Actinomycetes)에 대한 설명 중 틀린 것은?
96번
연속배양(continuous culture)에서 원료 배지는 무균상태이고, 사멸 속도가 생장속에 비해 무시할만큼 작다고 하면 시스템이 정상상태일 때 희속속도 D와 생장속도 p의 관계를 옳게 나타낸 것은?
97번
다음 중 제품표준서에 포함되어야 할 사항이 아닌 것은?
98번
품질(보증)부서 책임자는 시험지시서에 의하여 시험을 지시하여야 하는데 이 때 시험지시서에 포함될 항목이 아닌 것은?
99번
다음 보기의 크로마토그래피 중 이동상이 개체 것을 모두 나타낸 것은?

100번
비중 1.15인 28wt% 염산 용액으로 0.4M 염산용액 1L를 만들기 위해 필요한 28wt% 염산의 양은 몇 mL 인가?