축산기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2019년04월27일 71번

[사료작물학 및 초지학] 레드클로버에 함유되어 있는 특징적인 물질은?

  • ① 에스트로겐
  • ② 쿠마린
  • ③ 청산
  • ④ 질산염
(정답률: 43%)

문제 해설

레드클로버에 함유되어 있는 특징적인 물질은 에스트로겐입니다. 이는 레드클로버가 식물성 호르몬인 이소플라본과 쿠마린을 함유하고 있기 때문입니다. 이소플라본은 에스트로겐과 비슷한 구조를 가지고 있어 체내에서 에스트로겐과 유사한 작용을 하며, 쿠마린은 혈액순환을 촉진시켜 여성의 건강에 도움을 줍니다. 따라서 레드클로버는 여성의 건강에 도움을 주는 식물로 알려져 있습니다.
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