바이오화학제품제조기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2017년05월07일 12번

[미생물공학]
다음 중 Catabolite repression이 가장 잘 나타나는 기질은?

  • ① 섬유소
  • ② 이눌린
  • ③ 포도당
  • ④ 젖산
(정답률: 80%)

문제 해설

Catabolite repression은 세포 내에서 포도당과 같은 당류가 존재할 때, 다른 기질의 대사를 억제하는 현상을 말합니다. 따라서 포도당은 다른 기질 대사를 억제하는데 가장 효과적이며, 이는 대부분의 세균에서 관찰됩니다.
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