2003년07월20일 58번

[축산경영]
다음 중 비육한 소의 유리한 출하방식은?

① 우시장 이용
② 계통출하 이용
③ 산지시장 이용
④ 소매시장 이용

(정답률: 86%)

문제 해설

비육한 소는 대량으로 출하되는 경향이 있기 때문에 계통출하를 이용하는 것이 유리합니다. 계통출하는 대량의 출하를 처리하는 시스템으로, 출하 전에 질검사를 거쳐 품질이 보장되며, 출하 후에는 냉장고에서 보관되어 유통기한 내에 안전하게 소비자에게 도달합니다. 또한, 계통출하는 대량 출하로 인한 운송비를 절감할 수 있어 비용 효율적입니다.

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