2003년07월20일 18번
[축산개론] 초유는 일반 우유보다 일반적으로 모든 유성분 함량이 높은 편인데 다음 중 일반 우유보다 함량이 낮은 성분은?
- ① 유당
- ② 고형분
- ③ 지방
- ④ 단백질
(정답률: 83%)
문제 해설
[축산개론]