2007년05월13일 26번
[가축사양학] 근육의 발육은 세포의 수적, 양적으로 증가하는 것과 동시에 지방이 복강과 피하에 축적되는데 이때 근섬유 세포간에 지방이 축적되는 고기를 무엇이라고 하는가?
- ① 적육
- ② 지방육
- ③ 상강육
- ④ 염지육
(정답률: 95%)
문제 해설
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