2007년11월15일 10번

[과목 구분 없음]
다음은 왁스 성분의 하나인 팔미트산세틸을 수산화나트륨 수용액과 반응시켜 비누를 만드는 반응식을 나타낸 것이다.

이에 대한 설명으로 옳은 것을 <보기>에서 모두 고른 것은?

① ㄱ
② ㄷ
③ ㄱ, ㄷ
④ ㄴ, ㄷ
ㄱ, ㄴ, ㄷ

(정답률: 알수없음)

문제 해설

- 팔미트산세틸은 지방산과 알코올로 이루어진 에스터이다.
- 수산화나트륨은 강염기로, 에스터와 반응하여 알코올과 나트륨이 생성된다.
- 이러한 반응을 산화환원반응이라고 한다.
- 비누는 지방산과 알칼리성 물질인 수산화나트륨이 반응하여 생성된다.
- 따라서, 이 반응식에서는 팔미트산세틸이 지방산으로 작용하고, 수산화나트륨이 알칼리성 물질로 작용하여 비누가 생성된다.
- 따라서, 보기에서는 "ㄱ"과 "ㄷ"이 옳다.
- "ㄴ"은 이 반응식에서 사용되지 않는 물질이므로 틀린 선택지이다.

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