임산가공기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2019년04월27일 63번

[임산제조학]
목재를 건조할 때 엔드 코팅을 하는 주요 목적은?

  • ① 표면 경화 방지
  • ② 내부 할렬 방지
  • ③ 표면 할렬 방지
  • ④ 목구 할렬 방지
(정답률: 알수없음)

문제 해설

목재가 건조되면서 수분이 증발하면서 내부와 표면에 각기 다른 속도로 수분이 빠져나가게 됩니다. 이 때, 표면과 내부의 수분 차이로 인해 목재가 할렬되는 현상이 발생할 수 있습니다. 엔드 코팅은 이러한 목구 할렬을 방지하기 위해 표면에 보호막을 형성하여 수분이 빠져나가는 속도를 조절하고, 목재의 내구성을 향상시키는 역할을 합니다. 따라서, 정답은 "목구 할렬 방지"입니다.
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