2015년08월16일 18번

[어류양식]
다음 중 참돔 양식사료의 적정 단백질 함량으로 가장 적합한 것은?

① 10% 이하
② 45%
③ 20~30%
④ 70%

(정답률: 47%)

문제 해설

참돔은 해양어이며, 성장속도가 빠르고 대량 생산이 가능한 어종 중 하나입니다. 따라서 참돔 양식사료의 적정 단백질 함량은 높아야 합니다. 그러나 너무 높은 단백질 함량은 어류의 소화기관에 부담을 줄 수 있으므로 적정한 비율이 필요합니다. 이에 따라 참돔 양식사료의 적정 단백질 함량은 20~30%보다 높은 45%가 가장 적합합니다.

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