2002년04월07일 2번

[수산양식]
굴의 비만도 및 오염문제등을 고려해 볼 때 가장 적당한 수확시기는?

① 초봄부터 초가을 사이
② 초여름부터 늦가을 사이
③ 늦가을 부터 다음해 봄사이
④ 년중 어느 때나 관계없다

(정답률: 63%)

문제 해설

굴은 늦가을부터 다음해 봄사이에 수확하는 것이 가장 적당합니다. 이유는 다음과 같습니다.

1. 비만도: 굴은 수온이 낮을 때 성장 속도가 느려지기 때문에, 여름철에는 비만해지기 쉽습니다. 따라서 초여름부터 늦가을 사이에는 굴의 비만도가 높아져 수확하기에 적합하지 않습니다.

2. 오염문제: 굴은 바다에서 자라기 때문에, 해양 오염물질의 영향을 받을 수 있습니다. 특히 여름철에는 해수욕객이 많아져 해양 오염물질의 농도가 높아지기 때문에, 초여름부터 늦가을 사이에는 굴의 오염도가 높아져 수확하기에 적합하지 않습니다.

3. 성장속도: 굴은 수온이 낮을 때 성장 속도가 느려지기 때문에, 늦가을부터 다음해 봄사이에는 성장 속도가 느리지 않고 적당합니다.

따라서 굴의 비만도와 오염문제를 고려하면서도 성장속도를 고려할 때, 가장 적당한 수확시기는 늦가을부터 다음해 봄사이입니다.

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