2011년08월21일 17번
[조림학] 밤, 도토리 등의 저장에 이용되는 저장법은?
- ① 밀봉저장
- ② 실온저장
- ③ 보호저장
- ④ 노천매장
(정답률: 58%)
문제 해설
보호저장은 식품을 공기와 빛, 습기, 온도 등으로부터 보호하기 위해 진행되는 저장법으로, 식품의 신선도와 영양소 함량을 유지하는 데에 효과적입니다. 따라서 밤, 도토리 등의 저장에 이용되는 저장법으로 적합합니다.
연도별
- 2020년08월22일
- 2020년06월06일
- 2019년08월04일
- 2019년04월27일
- 2019년03월03일
- 2018년08월19일
- 2018년04월28일
- 2018년03월04일
- 2017년08월26일
- 2017년05월07일
- 2017년03월05일
- 2016년08월21일
- 2016년05월08일
- 2016년03월06일
- 2015년08월16일
- 2015년05월31일
- 2015년03월08일
- 2014년08월17일
- 2014년05월25일
- 2014년03월02일
- 2013년08월18일
- 2013년06월02일
- 2013년03월10일
- 2012년08월26일
- 2012년05월20일
- 2012년03월04일
- 2011년08월21일
- 2011년06월12일
- 2011년03월20일
- 2010년07월25일
- 2010년05월09일
- 2010년03월07일
- 2009년07월26일
- 2009년05월10일
- 2009년03월01일
- 2008년07월27일
- 2008년05월11일
- 2008년03월02일
- 2007년08월05일
- 2007년03월04일
- 2006년08월16일
- 2006년03월05일